UUDET AUKIOLOAIKAMME 2.10.2025 ->
Ti - Pe klo 15 - 20, La klo 11 - 20.
MATTILA PIZZA
Pizzamme paistetaan puulämmitteisessä Italiassa valmistetussa kiviuunissa 450°C lämmössä paikallisilla haloilla napolilaisia perinteitä kunnioittaen.
Tarjoamme lautasillinne lämminsydämisen tunnelmallisen elämyksen. Kuorrutamme vierailunne ystävällisellä palvelulla sekä uniikilla miljööllä. Bellissimo!
Huom! Koska pizzamme valmistetaan omin käsin ja paistetaan erikoisuunissa, viikonloppuisin ja kesälomilla odotusajat ovat välillä hieman normaalia pidempiä.
MENU
Mattila Pizza Syys-menu 2025
Pizza Rossa
(tomaattikastike, fior di latte, parmesaani, oliiviöljy)
–basilika
Margherita 14,20
–basilika
- Ragú, basilika
Bolognese 17,90
- Ragú, basilika
– N’duja-makkara, basilika
Diavola 16,90
– N’duja-makkara, basilika
- ilmakuivattu kinkku, rucola, balsamicosiirappi
Dolce Crudo 18,90
- ilmakuivattu kinkku, rucola, balsamicosiirappi
– prosciutto cotto, tuore ananas, aurajuusto
Gringo 18,90
– prosciutto cotto, tuore ananas, aurajuusto
- kanan filee, marinoitu punasipuli, chilihunaja, lehtikaalisipsi
Pollo Fiamma 18,90
- kanan filee, marinoitu punasipuli, chilihunaja, lehtikaalisipsi
- Napolin salami, marinoitu punasipuli, chili, basilika
Chili con salami 18,90
- Napolin salami, marinoitu punasipuli, chili, basilika
- prosciutto cotto, herkkusieni, basilika, aioli, tryffeliöljy
Funghi e prosciutto 18,90
- prosciutto cotto, herkkusieni, basilika, aioli, tryffeliöljy
- guanciale, aurajuusto, lehtikaalisipsi, chili, karamelisoitu pistaasi
Porcellino Ragazzo 18,90
- guanciale, aurajuusto, lehtikaalisipsi, chili, karamelisoitu pistaasi
- peruna, herkkusieni, marinoitu punasipuli, persiljapesto, lehtikaalisipsi
Natura Verde 16,90
- peruna, herkkusieni, marinoitu punasipuli, persiljapesto, lehtikaalisipsi
Pizza Bianca
(creme fraiche, fior di latte, parmesaani, oliiviöljy)
– tonnikala, marinoitu punasipuli, friteerattu kapris, valkosipuli, sitruunan kuori
Tonnarella¬ 18,90
– tonnikala, marinoitu punasipuli, friteerattu kapris, valkosipuli, sitruunan kuori
– peruna, herkkusieni, marinoitu punasipuli, friteerattu kapris, rucolan verso
Amore 16,90
– peruna, herkkusieni, marinoitu punasipuli, friteerattu kapris, rucolan verso
- päärynä, aurajuusto, saksanpähkinävinaigrette, rucolan verso
Pera Blu 18,90
- päärynä, aurajuusto, saksanpähkinävinaigrette, rucolan verso
- kanan filee, aurajuusto, marinoitu punasipuli, friteerattu kapris, rucola
Pollo Bianca 18,90
- kanan filee, aurajuusto, marinoitu punasipuli, friteerattu kapris, rucola
– persiljapesto, chili, valkosipuli, karamelisoitu pistaasi
Il Presidente 16,90
– persiljapesto, chili, valkosipuli, karamelisoitu pistaasi
– peruna, prosciutto cotto, marinoitu punasipuli, basilika, chilimajoneesi
Patata Cotto 18,90
– peruna, prosciutto cotto, marinoitu punasipuli, basilika, chilimajoneesi
– Napolin salami, aurajuusto, ananas, rucola, friteerattu kapris
Peccato di Napoli 18,90
– Napolin salami, aurajuusto, ananas, rucola, friteerattu kapris
- Pizza Rossa, Pizza Bianca tai Pizza Vegano ja kolme valitsemaasi täytettä
Fantasia 19,90
- Pizza Rossa, Pizza Bianca tai Pizza Vegano ja kolme valitsemaasi täytettä
Super Sayan (V, L) 16,20 € - valkosipuli, chili, friteerattu kapris, persiljapesto
Pizza Vegano
(tomaattikastike, oliiviöljy)
Super Sayan (V, L) 16,20 € - valkosipuli, chili, friteerattu kapris, persiljapesto
- Pizza Rossa, Pizza Bianca tai Pizza Vegano ja kolme valitsemaasi täytettä
Fantasia 19,90
- Pizza Rossa, Pizza Bianca tai Pizza Vegano ja kolme valitsemaasi täytettä
– tomaattikastike, fior di latte mozzarella ja kaksi valitsemaasi täytettä: tonnikala, prosciutto cotto, kanan filee, ragú, guanciale, N’duja-makkara, Napolin salami, ilmakuivattu kinkku, tuore ananas, aurajuusto, parmesaani, marinoitu punasipuli, herkkusieni, rucola, päärynä, rucolan verso, basilika, persiljapesto, friteerattu kapris, peruna, chili, valkosipuli, sitruunan kuori, karamelisoitu pistaasi, lehtikaalisipsi, chilihunaja, saksanpähkinävinaigrette, tryffeliöljy, balsamicosiirappi, aioli, basilikamajo, chilimajo
Lasten pizza 10
– tomaattikastike, fior di latte mozzarella ja kaksi valitsemaasi täytettä: tonnikala, prosciutto cotto, kanan filee, ragú, guanciale, N’duja-makkara, Napolin salami, ilmakuivattu kinkku, tuore ananas, aurajuusto, parmesaani, marinoitu punasipuli, herkkusieni, rucola, päärynä, rucolan verso, basilika, persiljapesto, friteerattu kapris, peruna, chili, valkosipuli, sitruunan kuori, karamelisoitu pistaasi, lehtikaalisipsi, chilihunaja, saksanpähkinävinaigrette, tryffeliöljy, balsamicosiirappi, aioli, basilikamajo, chilimajo
- 2 €
Extra-täytteet: 0,5
- 2 €
Basilika, Chili, Aioli, Remoulade
Majot (G, L) 2
Basilika, Chili, Aioli, Remoulade
+ jokiravun pyrstöt 4 € -romainesalaattia, caesar-kastiketta, parmesaania ja Mattilan valkosipulikrutonkeja
Caesar-salaatti (L) 8,9
+ jokiravun pyrstöt 4 € -romainesalaattia, caesar-kastiketta, parmesaania ja Mattilan valkosipulikrutonkeja
- persiljaa ja balsamicosiirappia
Mattilan Lasagne (L) 14,9
- persiljaa ja balsamicosiirappia
/
€1 kpl, 14,9 €
/
€2 kpl – Ragú-Mozzarella
/
Taleggio-Herne
/
N’duja-Mozzarella
/
Prosciutto cotto-Mozzarella - Mattila salsaa, rucolanversoa ja basilikamajoneesia
Arancinit 8,9
/
€1 kpl, 14,9 €
/
€2 kpl – Ragú-Mozzarella
/
Taleggio-Herne
/
N’duja-Mozzarella
/
Prosciutto cotto-Mozzarella - Mattila salsaa, rucolanversoa ja basilikamajoneesia
– Paahdettua Lombardian leipää, Mattila salsaa, oliiviöljyä ja balsamicosiirappia
Bruschetta (Veg, L) 10,5
– Paahdettua Lombardian leipää, Mattila salsaa, oliiviöljyä ja balsamicosiirappia
– olutpaneroitua turskafileetä, hernepyreetä, rapeita mallasviinietikka-ranskalaisia, sitruunaa ja remouladea
Fish and chips (G, L) 16,8
– olutpaneroitua turskafileetä, hernepyreetä, rapeita mallasviinietikka-ranskalaisia, sitruunaa ja remouladea
- rapeita ranskalaisia ja ketsuppia
Ranut (Veg, G, L) 4
- rapeita ranskalaisia ja ketsuppia
rapeita ranskalaisia, Mattila salsaa, parmesaania, ketsuppia ja kaksi dippiä
Spessu-ranut (G, L) 8,9
rapeita ranskalaisia, Mattila salsaa, parmesaania, ketsuppia ja kaksi dippiä
- vadelmamelbaa ja tuoreita marjoja
Tiramisu 8,9
- vadelmamelbaa ja tuoreita marjoja
Tule käymään!
Uudenkyläntie 90
05200 Rajamäki (Nurmijärvi)
Yhteystiedot
Puh: 050 359 9109
Email: varaukset@mattilafarm.com